Информационный отчет о научно-техническом сотрудничестве по НИР
Наркологическая больница № 17, 1988 г.
В качестве основного рецептурного компонента использовали моносахарид - глюкозу, отличающуюся высокой скоростью усвоения и реакционностью в организме.
Моносахарид - глюкоза в сочетании с минерально-органическим субстратом «Ленкин» образует новую пищевую форму высокой физиологической активностью.
Новые сахаросодержащие продукты готовили в соответствии с рецептурами, при следующих соотношениях компонентов, вес, %:
|
Рецептура № 1 «Старт» |
92,54 |
Рецептypa № 2 « Тонус» Глюкоза |
97,99 |
|
МОС лёнкин «Ленкин» |
5,46 |
МОС лёнкин «Ленкин» |
1.0 |
|
Сок вишнрадно-сливовыи сублимационной сушки |
1.0 |
Эфирное масло мяты |
0,01 |
|
Пищевой глицерин |
1,0 |
Пищевой глицерин |
1,0 |
|
Итого |
100.0 |
Итого |
100.0 |
Смеси компонентов по указанным рецептурам гомогенизировали, таблетировали и брикетировали, фасовали в пакеты из термосваривающейся пленки, запаивали под вакуумом.
Определение физико-химических показателей качества полученных пищевых форм проводили по следующим показателям: влажности, общая зола, зола нерастворимая в соляной кислоте, общий азот.
В таблице №1 представлены физико-химические показатели качества смесей.
Таблица 1
|
Наименование рецептур |
Показатели качества |
|||
|
Влажность, % |
Общий азот, % |
Общая зола |
Зола, нераств. В НСl,% |
|
|
«СТАРТ» |
10.8 |
0.295 |
1.25 |
не обнаружено |
|
«ТОНУС» |
8.9 |
0.09 |
0,38 |
не обнаружено |
Пищевые формулы «Старт» и «Тонус» были представлены для проведения испытаний в Наркологическую больницу № 17 для реабилитационного питания больных наркоманией и хроническим алкоголизмом.
Испытания пищевых форм «Формос I»: «Старт» и «Тонус» проводили при употреблении их больными /добровольцами/ наркоманией (опиоманы. эфедрономаны, токсикоманы)
Пищевой продую «Старт» применялся в качестве восстановительного питания, как антипаркотическос средство дм купирования абстинентного синдрома Суточная доза МОС лёнкин «Ленкин» при приеме больных составляла 1 гр. (3 таблетки по 0.33 гр.). Прием пищевой формы проводили натощак за 1 час до приема пиши.
Пищевую форму «Тонус» применяли в качестве реабилитационного питания по 3 таблетки в день, что соответствовало 150 мг целевого продукта в сутки.
Одновременно проводили наблюдения за больными наркоманией контрольной группы.
Эффективность действия продукта МОС лёнкин «Ленкин» устанавливали по наблюдениям за общим состоянием больных, а также путем отбора биохимических проб урины и крови. Смена эмоциональных состояний больных фиксировалась лечащими врачами, включая самонаблюдение больных.
Восстановительное питание пищевыми формами «Старт» и «Тонус» больных наркоманией проводили в течение 10-15 дней в состоянии абстиненции.
При наблюдении за больными опытной группы в течение первых четырех дней наблюдалась неустойчивость эмоционального состояния, затем происходила нормализация функционального состояния.
Позитивная смена эмоциональной направленности повеления больных наркоманией, принимающих восстановительное питание с использованием МОС лёнкин «Ленкин», свидетельствуют о нормализации гормональной сферы больных, что подтвердилось данными биохимических анализов.
В контрольной группе больных нормализация состояния происходила через 20-25 дней.
При приеме пищевых форм восстановительного и реабилитационного питания неблагоприятных действий в состоянии больных не установлено.
Проведенные исследования позволили сделать следующие предварительные выводы:
Минерально-органический субстрат Ленкин при суточном приеме: 1 грамм оказывает положительное влияние на физиологическое состояние больных наркоманией:
- улучшение сна, аппетита, функционирования желудочно-кишечного тракта, нормализация эмоционального состояния, нормализация артериального кровяного давления;
- МОС лёнкин оказывал эффективное действие при купировании абстинентного синдрома.
Рекомендовано продолжить исследования по использованию восстановительного, реабилитационного питания с использованием минерально-органического субстрата Ленкин.