Аминокислоты в составе МОС лёнкин
Незаменимые аминокислоты - аминокислоты, которые необходимы для поддержания жизни организма, но не синтезируются в нем и должны поступать с пищей. У человека к ним относятся фенилаланин, триптофан, лизин, треонин, валин, лейцин, метионин и изолейцин. Среди незаменимых аминокислот выделяют подгруппу лимитирующих. К ним относят аминокислоты, которых особенно мало в обычной пище человека (в сравнении потребностью в них человека), например, лизин и метионин. Еще раз подчеркнем - незаменимые аминокислоты поступают в организм только с пищей. При недостатке незаменимых аминокислот возникают вначале функциональные нарушения (человек начинает ощущать повышенную утомляемость, снижение настроения и т.п.), позднее проявляются уже явные признаки болезни. Характер нарушений зависит от того, какой конкретно аминокислоты недостает.
Заменимые аминокислоты, при нехватке в пище, человек способен синтезировать сам. Однако на такой синтез тратятся энергетические ресурсы организма, кроме того, необходим строительный материал, т.е. другие аминокислоты.
Большое значение имеет химическая форма, в которой находятся поступающие в организм аминокислоты. Она влияет как на усвоение самих аминокислот, так и тех веществ, с которыми аминокислоты, возможно, соединены. В МОС лёнкин аминокислоты находятся в различных формах:
• В виде свободных - обладают высокой химической активностью.
• Дипептиды, трипептиды - цепочки из двух-трех молекул аминокислот (одной и той же или разных).
• В форме более или менее устойчивых комплексов, с микро- и макроэлементами и другими веществами.
Все перечисленные формы обладают высокой биологической активностью, легко усваиваются организмом человека. Интересно, что в составе обычных продуктов питания перечисленные формы аминокислот встречаются редко и в небольших количествах. МОС лёнкин относится к приятным исключениям.
Биологическая роль аминокислот весьма многообразна. Из аминокислот синтезируются гормоны, биологически активные вещества, регулирующие функции организма, а также сахара, полисахариды и липиды. Аминокислоты принимают участие в синтезе нуклеотидов.
Однако самое главное - из аминокислот состоят белки.
Белки играют важнейшую роль в структуре и функциях клетки, так как именно они являются теми молекулярными инструментами, с помощью которых реализуется генетическая информация. Аминокислоты в белках выстроены в виде цепочек, которые, в свою очередь, сворачиваются в сложные объемные образования. Белки выполняют множество различных функций: они выступают как катализаторы химических реакций и как структурные элементы, входят в состав сократительных систем, служат запасными питательными веществами и средством транспортировки различных веществ, играют роль гормонов и защитных агентов. Приведем более конкретные примеры:
Название группы белков |
Функция в организме |
Ферменты |
|
Рибонуклеоза |
Гидролизует РНК |
ЦитохромС |
Участвует в переносе электронов |
Трипсин |
Гидролизует некоторые пептиды |
Запасные белки |
|
Ферритин |
Форма, в которой депонируется железо в селезенке |
Транспортные белки |
|
Гемоглобин |
Переносит кислород в крови |
Миоглобин |
Переносит кислород в мышцах |
Сывороточный альбумин |
Переносит жирные кислоты в крови |
Церулоплазмин |
Переносит медь в крови |
Сократительные белки |
|
Актин |
Сократительный белок мышц |
Миозин |
то же |
Защитные белки крови |
|
Антитела |
Образуют комплексы с чужеродными белками |
Фибриноген |
Предшественник фибрина |
Тромбин |
Один из основных факторов свертывания крови |
Гормоны |
|
Инсулин |
Регулирует обмен глюкозы |
Адренокортикотропный гормон |
Регулирует синтез кортикостероидов |
Гормон роста |
Стимулирует рост костей |
Структурные белки |
|
Гликопротеиды |
Образуют оболочки клеток и клеточные стенки |
Коллаген |
Фиброзная соединительная ткань (сухожилия, кость, хрящ) |
Эластин |
Эластичная соединительная ткань (связки) |
Мукопротеиды |
Слизистые секреты, синовиальная жидкость. |
Здесь перечислена лишь малая часть белков нашего организма, полный перечень состоит из тысяч наименований. Еще раз напомним - белки состоят из аминокислот. Далее приведем свойства отдельных аминокислот, содержащихся в МОС лёнкин.
Аспарагиновая кислота
В виде аспарагина входит в состав белков, участвует в азотистом обмене, выполняет функцию транспорта аммиака от органов и тканей к месту сто нейтрализации и выведения. Препятствует образованию в организме кетоновых тел. Участвует в синтезе глюкозы, нуклеотидов. Этой кислоты в МОС лёнкин значительное количество. Она способствует дополнительной детоксикации организма и усилению процессов обмена.
Треонин
Незаменимая в питании человека аминокислота, входит в состав многих белков. Участвует в синтезе Сахаров и полисахаридов. Ее наличие в МОС лёнкин способствует процессам репарации.
Серин
Входит в состав белков, в том числе в состав активных центров многих ферментов и фосфатидов. Принимает участие в синтезе глюкозы. Наличие в МОС лёнкин способствует активации ферментативных процессов.
Глутаминовая кислота
Нормализует обменные процессы, способствует нейтрализации и выведению из организма аммиака, повышает устойчивость организма к гипоксии (недостатку кислорода). Способствует синтезу ацетилхолина (один из важнейших компонентов в механизме передачи нервного импульса) и АТФ, переносу ионов калия. В МОС лёнкин ее большое количество.
Глицин
Простейшая аминокислота, входящая в состав многих, особенно структурных и сократительных белков. Участвует в биосинтезе, глутатиона, серина, холина, некоторых гормонов, пуриновых оснований (входят в состав нуклеиновых кислот), креатина. При участии глицина происходит всасывание в желудочно-кишечном тракте лизина, серина и цистеина. Глицин остро необходим для всасывания и усвоения меди, кобальта, железа, марганца, цинка. Эта аминокислота улучшает обмен веществ в головном мозге, улучшает память, оказывает успокаивающее и антидепрессивное действие. МОС лёнкин содержат до 4% свободного глицина.
Аланин
Препятствует образованию в организме кетоновых тел, в процессе ее обмена образуется глюкоза. Наличие большого количества в МОС лёнкин способствует улучшению и усилению репаративпых процессов.
Цистин
Аминокислота, содержащая серу. Создает и стабилизирует пространственную конфигурацию белковой молекулы. Входит в состав некоторых гормонов и коферментов.
Изолейцин
Незаменимая аминокислота, входящая в состав большинства белков. Участвует в энергетическом обмене, входит в состав гормонов. Достаточное содержание ее в МОС лёнкин усиливает энергетический обмен и процессы синтеза.
Лейцин
Незаменимая аминокислота, входит в состав всех белков человека. Принимает участие в образовании липидов. Ее наличие способствует нормализации общего обмена и различных процессов синтеза.
Гистидин
Входит в состав большинства белков. Является составной частью активного центра ферментов. Источник образования гистамина (регулятор многих процессов в организме). Участвует в обмене полисахаридов.
Лизин
Незаменимая аминокислота. Содержится почти во всех белках. Нарушение обмена лизина наблюдается, например, при заболеваниях коллагеновой ткани.
Аргинин
Входит в состав многих белков, в большом количестве содержится в семенной жидкости. Генетически обусловленные нарушения обмена аргинина являются причиной некоторых наследственных болезней. Препятствует образованию в организме кетоновых тел, в процессе обмена этой аминокислоты образуется глюкоза.
Валин
Незаменимая аминокислота, входящая в состав большинства белков. Генетически обусловленное нарушение обмена этой аминокислоты ведет к гипервалинемии (повышенному содержанию валина в крови). Валин, например, входит в состав такого витамина, как пантотеновая кислота. Этот витамин, в свою очередь, входит в состав коэнзима А, участвующего во многих реакциях обмена веществ.
Метионин
Незаменимая аминокислота, содержащая серу, входит в состав многих белков. В качестве химически активного компонента участвует в биосинтезе адреналина, креатина, холина, цистеина.
Фенилаланин
Незаменимая аминокислота, входящая в состав большинства белков. Наследственное нарушение превращения фенилаланина в тирозин приводит к тяжелому заболеванию - фенилкетонурии.
Тирозин
Заменимая аминокислота, которая может образовываться в организме из фенилаланина. Тирозин участвует в биосинтезе адреналина, норадреналина, меланина, тироксина, тирамина, а также входит в состав многих белков.
Пролин
Входит в состав почти всех белков человеческого организма Высокое содержание ее в МОС лёнкин активизирует процессы обмена веществ и биосинтеза.
Оксипролин
Входит в состав многих белков. Особенно большое содержание отмечается в коллагене - белке сухожилий, хрящей, костей.
Гамма-аминомасляная кислота
Эта аминокислота не входит в состав белков, однако, играет весьма важную роль в процессах обмена. Она является естественным метаболитом ткани мозга, участвует в процессе передачи нервного импульса. Препараты гамма-аминомасляной кислоты используются в качестве сосудорасширяющих лекарственных средств.Необходимо также отметить, что все аминокислоты в МОС лёнкин находятся в естественной для организма человека L-форме (по-другому называется α-форма).
Геммос - купить....
19.04.2009